CEA Masseria Carrara

Centro di Educazione Ambientale


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FogliaMista – InPuglia365

Il centro visita Torre dei Guardiani ospita ‘Foglia Mista. A spasso per la Puglia alla scoperta delle erbe spontanee’, un percorso alla scoperta del patrimonio rurale ed gastronomico di Puglia, attraverso una serie di visite guidate in aree naturali protette ed oasi naturali – Parco Nazionale dell’Alta Murgia, Parco Naturale Regionale Lama Balice, Oasi WWF ‘Il Rifiugio’, Foresta Urbana WWF di San Cesario-  finalizzate alla conoscenza delle principali piante edibili del territorio. La visita guidata sarà completata da un laboratorio didattico, destinato ai più piccoli, e una merenda a tema. L’iniziativa è a cura di Verdame  arl., che si è aggiudicata il bando regionale di Pugliapromozione ‘InPuglia365 – Sapori e colori d’autunno’.

L’appuntamento a Ruvo di Puglia, Centro Visita Torre dei Guardiani, Parco Nazionale dell’Alta Murgia, è per sabato 18 e domenica 19 novembre. Le attività si svolgeranno dalle 9 alle 13. Il programma prevede:
  • visita guidata naturalistica, alla scoperta delle erbe spontanee
  • laboratorio didattico sull’alimentazione, dedicato ai più piccoli
  • una merenda a tema, con prodotti bio e di stagione.
Le attività sono destinate, in prevalenza, a famiglie con bambini. In caso di avverse condizioni meteo, le attività si svolgeranno all’interno della struttura di riferimento e si concentreranno sulla didattica e l’interazione fra adulti e bambini. Seguirà la merenda.
Info e Prenotazioni
La partecipazione è gratuita ma la prenotazione obbligatoria. Per prenotare, occorre inviare una mail all’indirizzo fogliamista@gmail.com, oppure al numero di telefono 080.3743487  (tutti i giorni, dal lunedì al venerdì, dalle 9 alle 13 e dalle 15 alle 18), indicando il numero dei partecipanti, nome, cognome e numero di telefono di un referente del gruppo. Sarà possibile prenotare entro e non oltre il venerdì precedente all’escursione. I prenotati saranno ricontattati dall’organizzazione, che fornirà indicazioni su luogo e orario di ritrovo e altre informazioni pratiche sull’escursione. L’escursione potrà essere annullata in caso di avverse condizioni meteo. Si accetteranno fino ad un massimo di 25 prenotazioni. E’ possibile partecipare anche a tutti i percorsi in programma.
Contatti 
Vuoi saperne di più? Chiama il numero 080.3743487 (tutti i giorni, dal lunedì al venerdì, dalle 9 alle 13 e dalle 15 alle 18).


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Foglia Mista. A spasso per la Puglia alla scoperta delle erbe spontanee

Testata erbe spontanee novembre-dicembre

Foglia Mista. A spasso per la Puglia alla scoperta delle erbe spontanee

Escursioni e laboratori per famiglie

‘Foglia Mista. A spasso per la Puglia alla scoperta delle erbe spontanee’ è un percorso alla scoperta del patrimonio rurale ed gastronomico di Puglia, attraverso una serie di visite guidate in aree naturali protette ed oasi naturali – Parco Nazionale dell’Alta Murgia, Parco Naturale Regionale Lama Balice, Oasi WWF ‘Il Rifiugio’, Foresta Urbana WWF di San Cesario-  finalizzate alla conoscenza delle principali piante edibili del territorio. La visita guidata sarà completata da un laboratorio didattico, destinato ai più piccoli, e una merenda a tema. L’iniziativa è a cura di Verdame  arl., che si è aggiudicata il bando regionale di Pugliapromozione ‘InPuglia365 – Sapori e colori d’autunno’.
Ecco il calendario delle attività.
  • Bari, Villa Framarino, Parco Naturale Regionale Lama Balice, sabato 11 e domenica 12 novembre;
  • Ruvo di Puglia, Centro Visita Torre dei Guardiani, Parco Nazionale dell’Alta Murgia, sabato 18 e domenica 19 novembre;
  • Lecce,  Foresta Urbana WWF di via San Cesario, sabato 25 e domenica 26 novembre;
  • Modugno, CEA – Centro di Educazione Ambientale WWF Masseria Carrara, sabato 2 e domenica 3 dicembre;
  • Grumo Appula, Oasi WWF ‘Il rifiugio’, sabato 9 e domenica 10 dicembre;
  • Ruvo di Puglia, Centro Visita Torre dei Guardiani, Parco Nazionale dell’Alta Murgia, sabato 16 e domenica 17 dicembre;
  • Ruvo di Puglia, Centro Visita Torre dei Guardiani, Parco Nazionale dell’Alta Murgia, sabato 30 e domenica 31 dicembre;
Le attività si svolgeranno dalle 9 alle 13. Il programma prevede:
  • visita guidata naturalistica, alla scoperta delle erbe spontanee
  • laboratorio didattico sull’alimentazione, dedicato ai più piccoli
  • una merenda a tema, con prodotti bio e di stagione.
Le attività sono destinate, in prevalenza, a famiglie con bambini. In caso di avverse condizioni meteo, le attività si svolgeranno all’interno della struttura di riferimento e si concentreranno sulla didattica e l’interazione fra adulti e bambini. Seguirà la merenda.
Info e Prenotazioni
La partecipazione è gratuita ma la prenotazione obbligatoria. Per prenotare, occorre inviare una mail all’indirizzo fogliamista@gmail.com, oppure al numero di telefono 080.3743487  (tutti i giorni, dal lunedì al venerdì, dalle 9 alle 13 e dalle 15 alle 18), indicando il numero dei partecipanti, nome, cognome e numero di telefono di un referente del gruppo. Sarà possibile prenotare entro e non oltre il venerdì precedente all’escursione. I prenotati saranno ricontattati dall’organizzazione, che fornirà indicazioni su luogo e orario di ritrovo e altre informazioni pratiche sull’escursione. L’escursione potrà essere annullata in caso di avverse condizioni meteo. Si accetteranno fino ad un massimo di 25 prenotazioni. E’ possibile partecipare anche a tutti i percorsi in programma.
Contatti 
Vuoi saperne di più? Chiama il numero 080.3743487 (tutti i giorni, dal lunedì al venerdì, dalle 9 alle 13 e dalle 15 alle 18).


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Foglia Mista. A spasso per la Puglia alla scoperta delle erbe spontanee Escursioni e laboratori per famiglie novembre/dicembre 2017

‘Foglia Mista. A spasso per la Puglia alla scoperta delle erbe spontanee’ è un percorso alla scoperta del patrimonio rurale ed gastronomico di Puglia, attraverso una serie di visite guidate in aree naturali protette ed oasi naturali – Parco Nazionale dell’Alta Murgia, Parco Naturale Regionale Lama Balice, Oasi WWF ‘Il Rifiugio’, Foresta Urbana WWF di San Cesario-  finalizzate alla conoscenza delle principali piante edibili del territorio. La visita guidata sarà completata da un laboratorio didattico, destinato ai più piccoli, e una merenda a tema. L’iniziativa è a cura di Verdame  arl., che si è aggiudicata il bando regionale di Pugliapromozione ‘InPuglia365 – Sapori e colori d’autunno’.

Ecco il calendario delle attività.

  • Modugno, CEA – Centro di Educazione Ambientale WWF Masseria Carrara, sabato 4 e domenica 5 novembre;
  • Bari, Villa Framarino, Parco Naturale Regionale Lama Balice, sabato 11 e domenica 12 novembre;
  • Ruvo di Puglia, Centro Visita Torre dei Guardiani, Parco Nazionale dell’Alta Murgia, sabato 18 e domenica 19 novembre;
  • Lecce, Foresta Urbana WWF di via San Cesario, sabato 25 e domenica 26 novembre;
  • Modugno, CEA – Centro di Educazione Ambientale WWF Masseria Carrara, sabato 2 e domenica 3 dicembre;
  • Grumo Appula, Oasi WWF ‘Il rifiugio’, sabato 9 e domenica 10 dicembre;
  • Ruvo di Puglia, Centro Visita Torre dei Guardiani, Parco Nazionale dell’Alta Murgia, sabato 16 e domenica 17 dicembre;
  • Ruvo di Puglia, Centro Visita Torre dei Guardiani, Parco Nazionale dell’Alta Murgia, sabato 30 e domenica 31 dicembre;

Le attività si svolgeranno dalle 9 alle 13. Il programma prevede:

  • visita guidata naturalistica, alla scoperta delle erbe spontanee
  • laboratorio didattico sull’alimentazione, dedicato ai più piccoli
  • una merenda a tema, con prodotti bio e di stagione.

Le attività sono destinate, in prevalenza, a famiglie con bambini. In caso di avverse condizioni meteo, le attività si svolgeranno all’interno della struttura di riferimento e si concentreranno sulla didattica e l’interazione fra adulti e bambini. Seguirà la merenda.

Info e Prenotazioni

La partecipazione è gratuita ma la prenotazione obbligatoria. Per prenotare, occorre inviare una mail all’indirizzo fogliamista@gmail.com, oppure al numero di telefono 080.3743487  (tutti i giorni, dal lunedì al venerdì, dalle 9 alle 13 e dalle 15 alle 18), indicando il numero dei partecipanti, nome, cognome e numero di telefono di un referente del gruppo. Sarà possibile prenotare entro e non oltre il venerdì precedente all’escursione. I prenotati saranno ricontattati dall’organizzazione, che fornirà indicazioni su luogo e orario di ritrovo e altre informazioni pratiche sull’escursione. L’escursione potrà essere annullata in caso di avverse condizioni meteo. Si accetteranno fino ad un massimo di 25 prenotazioni. E’ possibile partecipare anche a tutti i percorsi in programma.


Contatti
Vuoi saperne di più? Chiama il numero 080.3743487 (tutti i giorni, dal lunedì al venerdì, dalle 9 alle 13 e dalle 15 alle 18).


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5 Novembre: La Progettazione degli Ecosistemi Agricoli – Permacultura

CICLO DI INCONTRI

“PerCorsi di Sostenibilità ”

 Ciclo di incontri formativi su stili di vita sostenibili in aree rurali e periurbane

 Il Centro Studi GensAgri e il CEA WWF Masseria Carrara hanno programmato di un ciclo di incontri formativi su stili di vita sostenibili in aree rurali, periurbane e naturali, che abbiano come comune denominatore la sostenibilità tra recupero delle tradizioni e innovazione sociale, l’attrattività e la conoscenza del territorio, il recupero e il riutilizzo per fini abitativi, sociali e turistico/agricoli di strutture storiche (masserie, casali, trulli, ecc).

5 NOVEMBRE 2017

dott. Ignazio SCHETTINI, dott. Giuseppe BIRARDI

LA PROGETTAZIONE DEGLI ECOSISTEMI AGRICOLI, LA PERMACULTURA

 Il mondo non può sostenere oltre i danni provocati dalla moderna agricoltura, dalla monocoltura forestale e dalla progettazione sconsiderata degli insediamenti. Se non poniamo fine agli sprechi energetici, nel prossimo futuro assisteremo alla fine della civiltà – quale la conosciamo – a causa dell’inquinamento antropico e dei cambiamenti climatici.

Urgono strategie che ripensino le politiche di investimento sociale e il quadro politico stesso, in vista di  un’autosufficienza su scala regionale o di singola comunità.

La Permacultura (agricoltura permanente) è la progettazione e gestione consapevole di ecosistemi agricoli produttivi, aventi la stessa diversità, stabilità e resilienza degli ecosistemi naturali. È l’armonica integrazione di paesaggio e persone che soddisfano, in modo sostenibile, i propri bisogni alimentari, abitativi ed energetici e ogni altra necessità materiale e immateriale. Senza agricoltura permanente non può esserci ordine sociale stabile.

La progettazione in permacultura integra elementi concettuali, materiali e strategici in una soluzione a beneficio della vita in tutte le sue forme.

La filosofia sottesa prevede un lavoro con e non contro la natura, una osservazione protratta e attenta e non un’azione incessante e scriteriata, uno sguardo allargato a tutte le funzioni sistemiche e umane e non la ricerca della produttività a tutti i costi, una filosofia che lasci i sistemi liberi di evolvere e dispiegarsi.

PROGRAMMA

Ore 10,30 presentazione  a cura di Maria Panza – Responsabile CEA WWF Masseria Carrara

Ore 10,45 relazione dei dott.ri Schettini e Birardi

Ore 12,30 pausa degustazione biologica

Ore 14,30 passeggiata nel parco di pertinenza di Masseria Carrara

Ore 16,00 saluti

Come aderire

Per la partecipazione è richiesto un contributo di 10 € a persona, che comprende l’iscrizione come socio sostenitore all’Associazione GensAgri. Per i soci il contributo è di 8 €.

La prenotazione per la degustazione è obbligatoria entro le ore 14,00 di venerdì 3 novembre.

Costi:

€ 10 per seminario e degustazione biologica

Info e prenotazioni:

GensAgri: cell. 3480339189 – gensagri@gmail.com

CEA WWF Masseria Carrara: cell. 3381070398 –cea.masseriacarrara@libero.it

Programma scaricabile


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Stagionalità secondo Natura: Raccolta e Laboratorio di Confettura di Ciliegie – 10/11 Giugno 2017

Il Centro Studi GensAgri e il CEA WWF Masseria Carrara hanno il piacere di invitarvi alla prima di una serie di iniziative sulla stagionalità secondo natura degli agroalimenti, per informare e sensibilizzare sui tempi naturali della crescita di frutti da piante erbacee ed arboree, partendo dalla Ciliegia, la cui origine è collocata nell’area compresa tra il Mar Nero e il Mar Caspio, frutto tipico locale di Turi.

Domenica 11 l’ing Massimo Guido della ECO-logica srl terrà un incontro su “biodiversità, paesaggio, ingegneria ambientale e strumenti di comunicazione” distribuendo prodotti editoriali della ECO-logica editore, semi e riflessioni

Programma

 Sabato 10 Giugno

Raccolta dal Consumatore al Consumatore

 Ore 16,00

Appuntamento presso il parcheggio dell’Ospedale Saverio De Bellis, Via Turi, 27, Castellana Grotte

Ore 16.30

Raccolta delle ciliegie a cura dei partecipanti, che potranno acquistare al prezzo simbolico di 0.50 €/Kg (cinquanta centesimi al chilo) presso una campagna cogestita da GensAgri, in Via Vito d’Impelo

Ore 19.00

Saluti

 Domenica 11 Giugno

Laboratori di Confetture

 Presso il CEA WWF Masseria Carrara

Via Delle Rose, Z.I. Bari-Modugno – Modugno

Ore 10,30

Incontro con l’ing. Massimo Guido
ECO-logica srl società di ingegneria ed ECO-logica editore

Ore 12,30

Avvio della preparazione della confettura di ciliegie (snocciolamento)

Ore 14,00

Pranzo conviviale: ciascuno porta qualcosa di già pronto da condividere con gli altri partecipanti

Ore 16.30

Preparazione della confettura di ciliegie. I partecipanti potranno utilizzare i frutti raccolti il giorno precedente oppure acquistarli al momento, al costo di 1 € al kg per trasformarli

Ore 19.00

Saluti

Come aderire

 La partecipazione alla Raccolta del 10 Giugno è gratuita per i soci.

Per chi non sia socio è richiesto un contributo di 3 € per l’iscrizione come socio sostenitore.

E’ gradita prenotazione

Per la partecipazione alla giornata dell’11 Giugno è richiesto un contributo di 5 €.

Prenotazione obbligatoria entro l’8 Giugno.

Info e prenotazioni

 Centro Studi GensAgri                                             

E-mail gensagri@gmail.com

Cell. 3480339189

CEA WWF Masseria Carrara

cea.masseriacarrara@libero.it

Cell. 3381070398


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DOMENICA 7 MAGGIO ECO/DESIGN: Pensare e progettare un mondo sostenibile

Il CEA WWF Masseria Carrara in collaborazione con il Centro Studi GensAgri hanno il piacere di invitarvi al Workshop “ECO/DESIGN:  pensare e progettare un mondo sostenibile” con la collaborazione di Alfio CANGIANI che si svolgerà domenica 7 maggio il CEA WWF .Masseria Carrara.

Viviamo in un mondo ecologicamente ed eticamente insostenibile: capitalismo esasperato, obsolescenza programmata dei prodotti, infelicità e disagio come base per bisogni irraggiungibili e irreali. Serve un nuovo modo di pensare a noi stessi, agli altri e a tutto ciò che abbiamo intorno, un modo che dia spazio a tutti e ripensi i processi, le materie e i rifiuti come risorse e non come qualcosa da spremere e buttar via.

Programma

 Ore 10.30

Presentazione

A cura di Maria Panza, Responsabile del CEA WWF Masseria Carrara

Ore 11.00

ECO/DESIGN:  pensare e progettare un mondo sostenibile

A cura di Alfio Cangiani

Ore 13.00

Pranzo biologico (insalata di cereali,  frittata al forno con verdure, pane cotto in forno a legna, dolce, vino)

Ore 14,30

Passeggiata all’interno del Parco di pertinenza della Masseria

Ore 15,30

Saluti

Come aderire

 Per la partecipazione è richiesto un contributo di 10 €

Per chi sia già socio di GensAgri,  il contributo richiesto è di 8 €

Prenotazione obbligatoria entro il 4 Maggio

Info e prenotazioni

Potete prenotare ai seguenti recapiti

Centro Studi GensAgri                                              

E-mail gensagri@gmail.com

Cell. +39 3480339189

CEA WWF Masseria Carrara

cea.masseriacarrara@libero.it

Cell. 3381070398

Programma scaricabile


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Il Centro Studi GensAgri e il CEA WWF Masseria Carrara, in collaborazione con la Casa Editrice Palomar hanno il piacere di invitarvi alla presentazione del libroIl genocidio armeno. Una memoria pugliese un progetto per il futuro”, del Prof. Luigi  Fino, edito da Nuova Palomar, che si svolgerà Venerdì 24 Marzo alle 19.00 presso  il CEA WWF Masseria Carrara

Un tema più che mai attuale, quello dei rifugiati, visto dal lato della storia locale del territorio regionale, a dimostrazione che il senso dell’appartenenza ad un determinato territorio passa dalla Storia, e travalica i confini dettati dai conflitti tra etnie.

Programma

 18.30

Presentazione

A cura di Maria Panza, Responsabile del CEA WWF Masseria Carrara

18.45

Introduzione ai lavori

A cura di Roberto Tarantino, Amministratore di GensAgri

19.00

Il genocidio armeno. Una memoria pugliese un progetto per il futuro

A cura del dott. Prof. Luigi  Fino

21.00

Aperitivo a base di prodotti biologici

Come aderire

Per la partecipazione è richiesto un contributo di 5 €, che comprende l’iscrizione come socio sostenitore a GensAgri.

Per chi sia già socio il contributo richiesto è di 3 €.

Prenotazione obbligatoria entro il 20 Marzo.

Info e prenotazioni

 Centro Studi GensAgri                                             

E-mail gensagri@gmail.com

Cell. 3480339189

CEA WWF Masseria Carrara

cea.masseriacarrara@libero.it

Cell. 3381070398

Programma_Il_genocidio_armeno

logo copertina

locandina genocidio


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Ciclo di incontri “PerCorsi di Sostenibilità ”: Domenica 5 Marzo 2017 Paesaggi di Puglia: Conoscenza, Valorizzazione e Tutela

Il Centro Studi GensAgri e il CEA WWF Masseria Carrara hanno il piacere di invitarvi al Workshop “PAESAGGI DI PUGLIA: CONOSCENZA, VALORIZZAZIONE E TUTELA”, tenuto dall’Ing. Lucio CITO e Maria Panza, che si svolgerà DOMENICA 5 MARZO presso  il CEA WWF Masseria Carrara.

Il Workshop costituisce la prima data di un ciclo di incontri che inizierà il 5 marzo e terminerà il 3 dicembre.

PerCorsi di Sostenibilità” ha il fine di formare-informare su stili di vita sostenibili in aree rurali, periurbane e naturali, che abbiano come comune denominatore la sostenibilità tra il recupero delle tradizioni e innovazione sociale, l’attrattività e la conoscenza del territorio, il recupero e il riutilizzo per fini abitativi, sociali e turistico/agricoli di strutture storiche (masserie, casali, trulli, ecc).

Come aderire

Per la partecipazione è richiesto un contributo di 10 €, che comprende l’iscrizione come socio sostenitore a GensAgri

Per chi sia già socio il contributo richiesto è di 8 €

Prenotazione obbligatoria entro il 3 marzo.

 Info e prenotazioni

Potete prenotare ai seguenti recapiti

Centro Studi GensAgri                                             

E-mail gensagri@gmail.com

Cell. +39 3480339189

CEA WWF Masseria Carrara

cea.masseriacarrara@libero.it

Cell. 3381070398

Programma del Workshop del 5 marzo

Calendario di PerCorsi di Sostenibilità